Ha iniziato e maturato la sua esperienza dedicandosi alla ricerca scientifica soprattutto nel campo di medicina rigenerativa, oltre che alla pratica clinica e chirurgica presso ±ô’Istituto Ortopedico Rizzoli e Università di Bologna, facendo parte del±ô’equipe del Prof. Maurilio Marcacci. E’ stata Responsabile del Laboratorio di Nano Biotecnologie del Dipartimento RIT (Research, Innovation and Technology) del±ô’Istituto Ortopedico Rizzoli dal 2012 al 2017. Ricercatore a tempo determinato per il settore scientifico disciplinare MED/33 – Malattie Apparato Locomotore, Dipartimento di Scienze Biomediche e Neuromotorie del±ô’Università di Bologna in convenzione con Istituto Ortopedico Rizzoli dal 31/12/2013 al 19/03/17. È stata docente presso diversi corsi di laurea del±ô’Università degli studi di Bologna e Master Universitari presso Università degli studi di Bologna, Università degli Studi di Milano Bicocca e Università degli studi del Molise. Ha conseguito ±ô’Abilitazione Scientifica Nazionale a Professore di I fascia Settore Concorsuale 06/f4: Malattie apparato locomotore e medicina fisica e riabilitativa. Ha rivestito diversi incarichi in Board delle società scientifiche nazionali ed internazionali (ESSKA, ICRS e SIGASCOT). Attualmente riveste il ruolo del General Secretary del±ô’International Cartilage Repair Society (ICRS).
- Coordina numerosi progetti di ricerca e studi clinici soprattutto nel campo di medicina rigenerativa del±ô’apparato locomotore.
- Ha pubblicato oltre 160 articoli su riviste scientifiche di interesse internazionale e 48 capitoli di libro (H index 58, Google Scholar).
- Editore di 3 volumi di chirurgia ortopedica
- Ha partecipato ad oltre 400 convegni scientifici nazionali ed internazionali come relatore o moderatore.
- E’ membro dell ‘Editorial Board di: BMC Musculoskeletal Disorders Journal; International Orthopedics, European Journal of Sports Traumatology; Journal of Experimental Orthopaedics
- Quarto, M. Mastrogiacomo, R. Cancedda, SM. Kutepov, V. Mukhachev, A. Lavroukov, E. Kon, M. Marcacci. – . New Eng. Journal of Medicine, N. 344 Vol. 5, 385-6, Feb 2001.
- Kon E, Chiari C, Marcacci M, Delcogliano M, Salter DM, Martin I, Ambrosio L, Fini M, Tschon M, Tognana E, Plasenzotti R, Nehrer S. – . Tissue Eng Part A. 2008 Jun;14(6)
- KonE, Gobbi, G. Filardo, M. Delcogliano, S. Zaffagnini, M. Marcacci. – . AM J SPORT Med 2009 Jan;37(1):33-41.
- Kon E, Mandelbaum B, Buda R, Filardo G, Delcogliano M, Timoncini A, Fornasari PM, Giannini S, Marcacci M. – . Arthroscopy. 2011 Nov;27(11):1490-501.
- Kon E, Vannini F, Buda R, Filardo G, Cavallo M, Ruffilli A, Nanni M, Di Martino A, Marcacci M, Giannini S. – . J Bone Joint Surg Am. 2012 Jan 4;94(1):e11-8.-8.